1、虾善于游泳。
2、它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。
(资料图片)
3、受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。
4、虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。
5、鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。
6、鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。
7、扩展资料：虾的食用禁忌对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。
8、2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
9、3、腐坏变质的虾不可食。
10、色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
11、4、虾忌与某些水果同吃。
12、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
13、海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
14、参考资料来源：人民网-虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意参考资料来源：百度百科-虾。
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