小荷才露尖尖角
早有蜻蜓立上头
夏至将至
(资料图片仅供参考)
万物向阳
希望所有的小伙伴在最长的白昼日
与所有美好不期而遇
夏至
古时又称“夏节”、“夏至节”
作为二十四节气中最早被确立的节气
也是一年中正午太阳高度最高的一天
标志着盛夏的到来
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夏至习俗
自古以来，民间就有“冬至馄饨夏至面”的讲究，一句“吃过夏至面，一天短一线”广为流传。因为夏至新麦已经登场，取“喜尝新麦，庆祝丰收”之意，也有尝新的意思。
说起吃面，小编就介绍几种适合夏至吃的面吧！
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拌面
在上海
拌面首先想到的就是葱油拌面
扑鼻而来的葱油香味绝对能够吊起你的食欲
老盛昌的拌面在上海也是老少皆知
推荐【老盛昌汤包-环城东路店】的夏季拌面
因天气炎热，老盛昌最近新推出了特色拌面，供新老食客尝鲜。
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冷面
冷面——朝鲜族特色美食
搭配辣萝卜+辣白菜+黄瓜丝+鸡蛋+肉片等辅料
最后浇上冰凉酸甜的汤汁便制作成了
推荐【熙小西家·原切烤肉-奉贤店】韩式冷面，酸辣爽口
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炸酱面
炸酱面由配菜+炸酱拌面条而成
黄瓜+豆芽+青豆+黄豆等切好或煮好
做成配菜备用
然后将肉丁或鸡蛋放在油里炒
再加入黄豆酱/甜面酱炸炒成酱
面条煮熟后捞出
浇上炸酱
搅拌即可
推荐【劲莲万州炸酱面】的万州炸酱面
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热卤面
烟火人间
卤味先行
卤味+热辣+拌面
爱吃辣的朋友要流口水了
热辣鲜香的拌面
好卤好味
你得趁热
推荐【热卤时光】的招牌卤面
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海鲜面
海鲜面——用海鲜汤料煨煮汤面
劲道爽滑
汤浓鲜美
清清爽爽的一碗海鲜面
根本吃不够哈
推荐【戚记面馆】的黄鱼面，现点现做现熬汤的温州风味
在白昼最长的夏至
和心中的ta享受美食和风吧
报送：奉浦街道
编辑：戴君文
上观号作者：上海奉贤
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速递！夏至，在最长的白昼，来奉浦街道遇见风味美食~小荷才露尖尖角早有蜻蜓立上头夏至将至万物向阳希望所有的小伙伴在最长
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